Рецепты макарон, спагетти

, Макароны с тушенкой на сковороде


Рецепт макарон с тушенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Макароны (или другие макаронные изделия) - 200 г
  2. Тушенка - 200 г
  3. Лук репчатый - 80 мл
  4. Помидоры - 100 г
  5. Растительное масло - 30 мл
  6. Соль - по вкусу
  7. Перец - по вкусу
  8. Паприка - 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Отварите макароны до полуготовности и слейте воду.
  2. Нарежьте кубиками лук и помидоры.
  3. Обжарьте на растительном масле помидоры и лук в течение 4 минут.
  4. Добавьте тушенку, паприку, перец, соль. Тушите 5 минут.
  5. Добавьте макароны и держите на огне до полной готовности еще 4-5 минут.

Совет: прежде чем солить блюдо, попробуйте тушенку, она может быть уже соленой.

Приятного аппетита!

, Быстрая паста с креветками в чесночном соусе


Быстрая паста с креветками в чесночном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Спагетти (или другие макаронные изделия) - 250 г
  2. Креветки -200 г
  3. Сливки - 150 мл
  4. Лук репчатый - 50 г
  5. Масло сливочное - 20 г
  6. Петрушка - 20 г
  7. Чеснок - 2 зубчика
  8. Смесь перцев, соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Мелко нарезать очищенный чеснок и репчатый лук.
  2. Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить лук и чеснок в течение двух минут.
  3. Добавить очищенные креветки, прогревать еще две-три минуты. Добавить соль и перец – по вкусу.
  4. Влить в сковороду сливки, довести смесь до кипения.
  5. Добавить рубленую петрушку, огонь выключить.
  6. Отварить пасту, как указано на упаковке.
  7. Смешать с креветками и подать к столу.

При подаче блюдо можно посыпать рубленой зеленью, консервированными оливками или маслинами, украсить дольками лимона или немного сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

, Спагетти с грибами и курицей


Спагетти с грибами и курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Спагетти (или другие макаронные изделия) - 200 г
  2. Белые грибы -100 г
  3. Филе куриное - 150 г
  4. Лук - 1шт.
  5. Сметана 15 %-ной жир. - 100 г
  6. Масло растительное - 2 ст.л.
  7. Соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Куриное филе нарезать не крупными кусочками, лук мелко нашинковать.
  2. Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать курицу с луком, в течении 2-3 минут.
  3. Грибы разморозить и слить воду. Добавить грибы в сковороду и обжаривать 3-5 минут.
  4. Уменьшить огонь и помешивая обжаривать еще 3 минуты.
  5. Добавить сметану и соль, хорошенько прогреть и убрать с огня. Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
  6. Сварить в кипящей подсоленной воде спагетти, слить отвар.
  7. Добавить спагетти в сковороду и перемешать.

Приятного аппетита!